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慕斯蛋糕一種以慕斯粉為主材料的糕點,外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,其性質較布丁更柔軟,入口即化,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。

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慕斯蛋糕技術培訓學習內容詳情

1、慕斯蛋糕文化。

2、軟慕斯蛋糕制作原理。

3、制作軟慕斯蛋糕的器具及使用。

4、硬慕斯蛋糕制作方法。

5、硬慕斯蛋糕機的選購方法。

6、硬慕斯蛋糕機器使用及維護保養。

7、硬慕斯蛋糕原料采購。

8、干果慕斯蛋糕。

9、果仁慕斯蛋糕。

10、慕斯蛋糕打球技巧。

11、慕斯蛋糕投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。

12、慕斯蛋糕調味品及原料的貨源渠道。

13、慕斯蛋糕經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

14、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

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