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  手抓餅來源于臺灣,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,再配以雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜,香脆爽口,鮮美無比,回味無窮。

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  正宗臺灣手抓餅技術培訓詳情

  1.手抓餅原材料的采購,機器設備的使用。

  2.手抓餅的煎制。

  3.肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導。

  4.手抓餅的經營方式及成本控制方法的指導。

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