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豪大大雞排培訓哪個比較好

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  豪大大炸雞排——源于臺灣,只選用100%自然成長的雞肉,雞肉的口感和口味達到比較佳平衡,采用秘制配方,經過腌制脆皮裹粉后,香美多汁,產品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。人間美味讓人百吃不厭,受到食客瘋狂搶購。

  豪大大雞排,以大而出名,賽過手掌,大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉,嫩到連里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統秘方、刀工技術、腌制工藝。

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  豪大大雞排技術培訓詳情

  炸雞漢堡主要原材料選擇、認識。

  培訓雞肉、雞腿、雞翅、漢堡肉等腌制方法。

  培訓裹粉出魚鱗片的手法技巧。

  培訓油炸溫度的控制、火候的烤制。

  培訓成品的二次調味方法。

  培訓各種口味漢堡制作方法。

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