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美味好吃的果木烤鴨做法配方

  食尚香為大家分享詳細的果木烤鴨做法配方技術,如果您想要學習正宗的果木烤鴨做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授果木烤鴨做法配方技術,讓您在短期就能掌握果木烤鴨制作精髓,自己也能做出美味的果木烤鴨。

  原料:鴨子半只、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿(蜂蜜也可以)

  做法:

  1、鴨子放入大一些的容器

  2、放入蔥段兒、姜片兒、花椒、大料、料酒、醬油,均勻涂抹在鴨子身上, 腌制1-2個小時

  3、腌制好的鴨子,表面均勻涂抹糖漿

  4、烤箱180度預熱,中層50分鐘左右,下層放上蓋了錫紙的托盤

  5、切薄薄的片兒

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