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涼拌菜的做法配方,涼拌菜怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的涼拌菜做法配方技術,如果您想要學習正宗的涼拌菜做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授涼拌菜做法配方技術,讓您在短期就能掌握涼拌菜制作精髓,自己也能做出美味的涼拌菜。

  用料

  粉絲(銀河滴~)一小把(袋子里分裝好的)

  菠菜適量(多吃多加)

  雞蛋一個

  胡蘿卜紅蘿卜適量(擦絲)

  辣皮子三、四個

  蒜四瓣

  花椒粉小半勺(調料勺)

  胡椒粉小半勺

  雞精少許

  鹽一小勺

  糖兩勺

  醬油少許(半蓋)

  涼拌醋按量(我倒的比較多~)

  橄欖油適量

  超好吃的涼拌菜( ? ▽ ` )的做法

  粉絲煮熟,過涼水備用

  菠菜抄水,擠干水分

  雞蛋打成蛋液,鍋中燒熱少許橄欖油,小火煎成蛋皮后切絲備用

  胡蘿卜黃蘿卜適量擦絲備用

  蒜切成蒜末備用

  辣皮子切碎,平底鍋倒少許橄欖油,將辣皮子炒干

  依次將調料放入菜中,鋪好辣皮子和蒜末超好吃的涼拌菜( ? ▽ ` )的做法 步驟7

  燒熱適量橄欖油,澆在蒜末上

  拌拌拌!~o(`ω? )o超好吃的涼拌菜( ? ▽ ` )的做法 步驟9

  小貼士

  菠菜水分一定要擠干,醋要適量~不要放少~充分拌勻(=??`)人(??`=)簡單又好吃!

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