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姜奶的做法配方,姜奶怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的姜奶做法配方技術,如果您想要學習正宗的姜奶做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授姜奶做法配方技術,讓您在短期就能掌握姜奶制作精髓,自己也能做出美味的姜奶。

  姜奶制作方法/步驟

  其實姜撞奶挺好做滴

  先拿一塊大姜,刮去表皮

  記得是用刀刮,不要削,削很難削掉,還容易傷到手,刀鋒立起來刮,很容易就刮掉了

  然后將姜擦成細蓉,如果沒有擦姜蓉的東東就直接用刀刀剁細,再用個紗布或者濾紙包住,將姜汁擠出來,我用的就是濾茶葉的那種的薄的濾紙

  然后將牛奶放進鍋里,加白糖或者冰糖,用中火慢慢煮熱,不要煮開樂哈,煮到牛奶很燙,但是還能忍受的地步時就關火

  然后把牛奶澆到姜汁里

  等不了半分鐘就凝固啦

  冬天趁熱吃很舒服滴~~

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