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奶湯面的做法配方,奶湯面怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的奶湯面做法配方技術,如果您想要學習正宗的奶湯面做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授奶湯面做法配方技術,讓您在短期就能掌握奶湯面制作精髓,自己也能做出美味的奶湯面。

  用料

  主料面條(生)200克豬大骨頭適量菜籽油適量

  調料食鹽適量醬油適量味精適量胡椒粉適量柿子椒少許

  奶湯面的做法

  1.先把“棒子骨”(即腿、脛骨等),反復漂洗干凈、入沸水鍋中燉開片刻,再進行漂洗,然后將骨搗斷,用大火熬燉,直到湯濃成為乳白色。

  2.把面條煮好。

  3.以奶湯注碗中,撈入煮好的細面條,吃時伴以醬油和切碎的鮮青海椒

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