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美味好吃的狼牙土豆做法配方

  食尚香為大家分享詳細的狼牙土豆做法配方技術,如果您想要學習正宗的狼牙土豆做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授狼牙土豆做法配方技術,讓您在短期就能掌握狼牙土豆制作精髓,自己也能做出美味的狼牙土豆。

  用料

  主料土豆2個

  輔料食用油1湯匙食鹽1/4茶匙花椒粉1/3茶匙孜然粉1/3茶匙辣醬2湯匙蔥1小段

  狼牙土豆的做法

  1.土豆削皮

  2.用花刀切成條

  3.放入水中浸泡,防止變色

  4.把土豆條煮至8成熟后撈出,晾干水分

  5.炒鍋倒油,放入辣醬小火炒香

  6.放入土豆條,少許鹽小火煸炒

  7.土豆條完全成熟后放入孜然粉

  8.放入花椒粉

  9.翻炒均勻后撒入蔥末,拌勻即可

  10.咸香微辣的狼牙土豆

  烹飪技巧

  因為辣醬已經很咸了,所以鹽的量請您酌情添加。

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