热那亚喜来登酒店

曲奇做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細的曲奇做法配方技術,如果您想要學習正宗的曲奇做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授曲奇做法配方技術,讓您在短期就能掌握曲奇制作精髓,自己也能做出美味的曲奇。

  主料

  黃油75g低筋面粉96g

  輔料

  糖粉40g全蛋液15ml

  牛奶或淡奶油15ml抹茶粉6g

  抹茶曲奇餅干的做法步驟

  1. 1.黃油室溫軟化(軟化是變軟,用手指輕易可以戳個小洞為宜)

  2. 2.加入糖粉

  3. 用電動打蛋器先輕輕攪拌,無需開啟,手動攪拌下既可。使糖粉和黃油稍微混合,這樣攪打的時候不會糖粉亂飛。

  4. 黃油打發到顏色發白,輕盈如羽毛狀。

  5. 加入蛋液,繼續攪打,待蛋液和黃油混合均勻。

  6.加入淡奶油,繼續攪打,使之混合均勻。

  7. 面粉和抹茶粉一起用面粉篩篩入攪打好的黃油中。

  8. 用橡皮刮刀翻拌或者切拌均勻。

  9. 裱花袋放入曲奇花嘴,面糊裝裱花袋。推薦硅膠或者布裱花袋,一次性的容易擠破。

  10. 9.烤盤上墊油紙或者硅膠墊,在烤盤上擠出花型。

  11. 烤箱預熱180度烤8分鐘,轉145度8分鐘。

  小貼士

  (烘烤時間根據曲奇的大小調節烤箱的溫度合和時間)

?

成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創業已經在全國開設38家分公司,遍布全國的各個城市,小吃創業請咨詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 食尚香 食尚香小吃創業-合肥校區分站 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖
热那亚喜来登酒店 魔兽世界60级lr打怪赚钱 换外币赚钱吗 国赛板球题目 冠通乐翻麻将 单身妈妈为了赚钱离开孩子 辽宁11选5开奖官网 波克城市官方 时时彩五星独胆买法 赛车pk10六码两期计划群 买黄金定投赚钱吗 美知广子猝死视频完整 金鼎国际 日本黄色片在线观看 360时时彩开奖号码 欧美av女优