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芝士的做法配方,芝士怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的芝士做法配方技術,如果您想要學習正宗的芝士做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授芝士做法配方技術,讓您在短期就能掌握芝士制作精髓,自己也能做出美味的芝士。

  用料

  主料雞蛋2個

  輔料芝士片2片

  調料色拉油適量食鹽1/3茶匙小蔥適量白糖適量芝麻少許

  芝心雞蛋卷的做法

  1.雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花

  2.平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻

  3.蛋液凝固后轉熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然后推到鍋的一端

  4.鍋小火,在舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭

  5.繼續保持小火,舀入蛋液,重復之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷大小,當然可以卷的比我的厚哈

  6.吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了

  菜品特色

  這個雞蛋卷太簡單了,其實也是拼拼湊湊出來的,冰箱有啥就吃啥唄!關鍵是快,就幾分鐘時間,蛋卷ok啦,來杯牛奶,在來點面包,就滿足了!填不了心,就填一填離心比較近的胃,這樣,就不上心了!很喜歡濃香的芝士融在雞蛋卷里,一刀切下,芝士溢出的感覺很幸福,很滿足!也能療傷!

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