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肉粥的做法配方,肉粥怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的肉粥做法配方技術,如果您想要學習正宗的肉粥做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授肉粥做法配方技術,讓您在短期就能掌握肉粥制作精髓,自己也能做出美味的肉粥。

  用料

  主料豬肉(瘦)100克大米50克

  輔料植物油1茶匙食鹽1/2茶匙生抽1茶匙礦泉水適量

  瘦肉粥的做法

  1.三分之一筒大米,用水沖洗兩遍

  2.電飯鍋放入三分之二的礦泉水,煮35分鐘左右

  3.瘦肉切粒

  4.加入植物油、食鹽、生抽拌勻

  5.腌制十分鐘左右

  6.煮好的白粥加入少量食鹽

  7.將瘦肉放入粥中,拌勻,煮開后兩分鐘就能關電源了

  烹飪技巧

  白粥煮好要放少許鹽,可放姜粒,白粥煮開后,應用勺子撐開鍋蓋,以防溢出。

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