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縉云燒餅做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細的縉云燒餅做法配方技術,如果您想要學習正宗的縉云燒餅做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授縉云燒餅做法配方技術,讓您在短期就能掌握縉云燒餅制作精髓,自己也能做出美味的縉云燒餅。

  食材食譜

  主料小麥面粉 250克梅干菜50克

  縉云燒餅的做法和配方

  1

  1、面粉加入酵母粉揉成面團之后發酵。

  2

  2、準備梅干菜。

  3

  3、夾心肉粒解凍。

  4

  4、梅干菜洗干凈瀝干。

  5

  5、夾心肉粒加霉干菜和鹽拌勻入味成餡。

  6、發酵好的面團重新揉勻分成的等分。

  7、然后揉圓。

  8、搟薄。

  9、放入餡料。

  10、捏攏收口朝下。

  11、按扁,搟成直徑大約10--15cm圓餅坯。

  12、餅坯正面刷上少許麥芽飴糖。

  13.灑上黑芝麻。

  14、放入烤盤。

  15、然后將烤盤放入預熱好的烤箱,200度18分鐘,將餅烤至金黃,香味溢出時即可。

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