热那亚喜来登酒店

手搟面的做法配方,手搟面怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的手搟面做法配方技術,如果您想要學習正宗的手搟面做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授手搟面做法配方技術,讓您在短期就能掌握手搟面制作精髓,自己也能做出美味的手搟面。

  原料編輯

  面粉、鹽、水。(面水比例約:10:4.5)

  制作方法二編輯

  1、鹽放到水里,攪勻后,把水倒入面粉,揉成表面光滑的面團(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看面團的情況決定是否繼續加水),面團要和得稍硬些比較好。

  2、面團放到容器中,蓋上蓋子,餳一個小時。可放入冰箱冷藏室,面會更加筋道

  3、取出面團,在案板上反復揉,盡量多揉一會。付出的勞動和得到的回報一定是成正比的。

  4、在面上撒些薄面,將揉好的面團搟成圓餅狀,再搟成橢圓形的面片,將面片卷在搟面杖上來回滾動,使面越來越薄。中間比較好換幾次角度重復此操作。

  5、達到自己需要的厚度后,展開面片,在上面撒些薄面

  6、將面片折疊,切成細條,寬度隨意

  7、切好后將面條抖開攤開,再撒些薄面以防粘連,晾一個小時后煮

  8、開水下鍋,手搟面比較好熟,煮一開即可

?

成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創業已經在全國開設38家分公司,遍布全國的各個城市,小吃創業請咨詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 食尚香 食尚香小吃創業-合肥校區分站 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖
热那亚喜来登酒店 天津时时开奖号码 博彩白菜网送体验金 爱尚棋牌游戏大厅下载 不朽的浪漫输了20万 福州小姐包夜 关东煮店人情故事3顺序攻略 山东时时导航 天津v11选五 AG疯狂马戏团基本走势图 吉林时时网上购买 内蒙古十一选五技巧 恐怖嘉年华汉化版下载 北京pk10走势教程 乌鲁木齐宾馆按摩服务 小组优胜冠军什么意思