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蓋澆面的做法配方,蓋澆面怎么做好吃

  食尚香為大家分享詳細的蓋澆面做法配方技術,如果您想要學習正宗的蓋澆面做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授蓋澆面做法配方技術,讓您在短期就能掌握蓋澆面制作精髓,自己也能做出美味的蓋澆面。

  用料

  主料面條一斤土豆2個五花肉200克青椒半個鮮香菇2個洋蔥半個豆角半斤

  輔料醬油一勺雞精一勺鹽一勺蔥2棵蒜3瓣

  蓋澆面的做法

  1.豬五花肉切丁備用

  2.土豆切成小丁備用

  3.洋蔥、香菇、青椒、豆角切丁備用

  4.先熱油加入五花肉丁翻炒片刻放花椒面和姜粉,加入蔥蒜,再把菜丁倒入翻炒一下!繼續加入土豆丁炒出香味!加一勺鹽和一勺雞精調味!然后加入適量的水,開始煮!

  5.煮個差不多十分鐘,鍋里的湯汁濃稠的熄火倒進盆里備用!

  6.面條在超市買就行,另起鍋把水燒開后放入面條煮熟后,撈出放在冷水里,

  7.有木有很好吃

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