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烤豬蹄做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細的烤豬蹄做法配方技術,如果您想要學習正宗的烤豬蹄做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授烤豬蹄做法配方技術,讓您在短期就能掌握烤豬蹄制作精髓,自己也能做出美味的烤豬蹄。

  材料

  洋蔥,西芹,胡蘿卜,豬蹄

  做法

  1.洋蔥切片,西芹切段,胡蘿卜切塊,洗凈放入冷水鍋中,加幾片姜,幾顆八椒胡椒粒,少許鹽,燒開

  2.把豬蹄入鍋,水開后改小火,燉20分鐘,撈出備用

  3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個小時

  4.用燒烤醬加少許蜂蜜,在豬蹄表面涂抹一層,放入烤箱中300度,25分鐘左右,取出裝盤

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