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油酥燒餅的做法配方,油酥燒餅怎么做好吃

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  用料

  主料面粉400g

  調料調和油60g酵母(干)3g水適量

  油酥燒餅的做法

  1.面粉加水和酵母和成面團,

  2.醒發

  3.油倒入一個盆里,放到火上加熱,

  4.油熱后倒入面粉,做成油酥

  5.醒好的面團搟成一張大餅

  6.把油酥涂到面餅上

  7.卷成卷

  8.切成段,并在表面涂油

  9.兩端向內折,壓成小餅狀

  10.放入預熱的烤箱,中層210度15-20分鐘

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