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小炒泡饃做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細的小炒泡饃做法配方技術,如果您想要學習正宗的小炒泡饃做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授小炒泡饃做法配方技術,讓您在短期就能掌握小炒泡饃制作精髓,自己也能做出美味的小炒泡饃。

  食材用料

  羊肉一斤

  面粉適量

  木耳適量

  黃花菜適量

  西紅柿一個

  香菜適量

  蒜苗適量

  糖蒜適量

  粉絲適量

  豆腐干一片

  小炒泡饃的做法

  1.溫水加鹽和面,醒十分鐘揉光

  2.分成兩份

  3.搟成薄餅狀

  4.烙8成熟

  5.晾涼掰成小丁

  6.或刀切成小丁

  7.高壓鍋壓好羊肉湯,加入燉羊肉的料

  8.期間備菜

  9.泡好粉絲

  10.炒鍋加油適量,燒熱5成放辣子面攪拌,再放木耳黃花菜,加羊肉湯,調鹽、五香粉,適量醬油,水開后加入饃丁和粉絲,煮約三分鐘加西紅柿在煮一分鐘。

  11.放豆腐干、蒜苗、香菜出鍋

  12.就糖蒜開吃

  小貼士

  加點醋比較好吃

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