热那亚喜来登酒店

蘭州拉面做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細的蘭州拉面做法配方技術,如果您想要學習正宗的蘭州拉面做法,不妨到食尚香來實地考察學習,老師手把手教授蘭州拉面做法配方技術,讓您在短期就能掌握蘭州拉面制作精髓,自己也能做出美味的蘭州拉面。

  食材

  主料牛肉500g牛骨500g

  蘭州拉面的做法步驟

  準備好牛肉和牛骨。

  然后在水里浸泡四小時。【中途換水】

  將八角 桂皮 香葉 花椒 辣椒 草果 肉蔻 小茴香 丁香 和蔥姜用紗布包好成調料包。

  將牛肉及骨頭下入溫水鍋,等即將要開時撇去浮沫。

  下入調料包大火燒開,轉小火煮至5小時。

  將牛肉撈出晾涼后切成小薄片備用。

  香菜洗凈切成段。

  將面粉用清水攪拌至無干面。

  再揉和均勻。

  揉成光潤不粘手的面團。餳至20分鐘。

  取一塊,餳至好的面團搓成條。

  充分拉長。

  兩頭對折,反復幾次。

  搟成片,切成條。

  一根 一根拉成面條

  入開水鍋中煮熟。

  撈在大碗中。

  澆上牛肉湯。

  加入牛肉片 香菜 。

  根據自己的喜好添加紅油即可。

  注意事項

  不會拉面我們可以一根一根的拉,口感同樣好吃。

?

成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創業已經在全國開設38家分公司,遍布全國的各個城市,小吃創業請咨詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 食尚香 食尚香小吃創業-合肥校區分站 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖
热那亚喜来登酒店 北京pk拾开奖直播 吉林十一选五开奖软件 赌不贪一天赢100可以吗 12级黄色片视频 福建十一选五开奖结果走势图 云南11选5专家预测推荐 北京塞车人工一期计划 上海时时和值技巧 沈阳沐足论坛 天津快乐10分破解如何计算 来卖店能赚钱吗 甘肃11选5一定牛 网球直播 欢乐斗地主好友一起玩 澳洲五分彩