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  披薩,包含了餅底、花邊、餡料這三大要素,要做出來好吃,其中的餅底和餡料尤為重要。餅底制作,涉及到和面、發酵、二次發酵等,是個很細節的問題,對水分、時間以及配方的比例控制要求很高,而這一塊,食尚香的專業老師會由淺入深,逐步的講解給學員聽,并在學員實操是手把手的教學,留意學員每個細節,確保和面好、發酵好,做出的餅底好。至于餡料重點在于搭配,各種原料的搭配不一樣出來的味道自然不一樣,結合客戶的喜愛,可以制作出美式披薩、意式披薩等,比較好配以相應的花邊,滿足了披薩本身的美感,可以說一個完美的披薩就誕生了。

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  披薩技術培訓詳情

  1、披薩的系統講述;

  2、披薩原料的選購;

  3、石 鍋拌飯食 材的預加工;

  4、披薩加工的基本標準;

  5、披薩加工的工 藝步驟;

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  參加食尚香披薩培訓班會現場一款一款教會您。食尚香披薩培訓學校會講解每一款披薩的做法以及制作過程的注意事項,基礎餅底的制作及創新餅底制作,美式披薩、意式披薩、美式與意式餅皮制作和講解等。

  只要來到食尚香披薩培訓學校就會一一教學,食尚香學校教學質量高,經驗豐富,口碑好,老師教學方式清晰,易學,易懂,容易掌握。來食尚香學習披薩就能學到多樣化的產品,不同風味和不同口味的披薩,費用包含學費、材料費、工具費。

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