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培訓油潑削筋面哪里比較好

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  削筋面的主要流行區域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區,其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點。削筋面**大的特色就是在于面條和普通面條制作不同,削筋面是純手工制作,面條筋道、滑爽、面條的口味可以做成不同的口味,根據顧客的要求來做。

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  油潑削筋面的培訓課程:

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用削筋面的核心材料、靈魂;

  3、學習制作削筋面香油、麻辣紅油;

  4、學習削筋面的各種輔料、配料的制作;

  5、學習削筋面的選材、面條的處理方法;

  6、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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  油潑削筋面學習可以到食尚香小吃培訓學校,食尚香餐飲服務宗旨:

  1、西安食尚香小吃培訓核心秘方,口味獨特,立于行業競爭不敗之地

  2、師傅手把手一對一培訓,學員親手操作,大型設備模擬實體店后廚操作

  3、學習期間,所有的食材由公司承擔,中間不會收取任何費用

  4、交一份學費可以1-2人一起來學習

  5、學員畢業后,終身免費學習練習配方升級

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