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  昆山奧灶面,細白的面條,整整齊齊地盛滿一大碗,翡翠色的蒜葉或散落于面條上,或漂浮于湯水中,這一青一白的色澤,光看便會讓人垂涎三尺。更別提“哧溜”一聲吸入口中的軟渭之感了!至于澆頭的品種,也是十分豐富。燜肉、炒肉、排骨、蝦仁、爆鱔、香茹炒素、辣醬素交,等等,既可單點,也可雙澆、三澆、任意自選。

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  昆山奧灶面培訓內容詳情

  理論學習:

  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

  示范講解:

  1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  自我實踐:

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

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