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  蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。

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  蘭州牛肉面是蘭州比較具特色的大眾化經濟小吃。

  在合肥食尚香不管之前有沒有相關經驗的學員,我們都一對一教學承諾保教包會。踏踏實實自己學個好手藝,自己開店創業。投入少,掌握勞,有保障。但是不管它怎么變換都還是面食之王,都是比較受人喜愛的面之一。想保持獨有不被模仿還得從味道上下功夫,來合肥食尚香短短三五天學的一手好技術,不用操心沒特色,不用擔心被模仿,輕松拿下味道優勝。做蘭州拉面師傅有技巧,蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料。

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  合肥食尚香蘭州牛肉拉面職業培訓學校是一所集蘭州牛肉面人才培訓、產品研發、標準化經營、創業加盟扶持為一體的綜合培訓學校,自2004年建校以來,一直致力于蘭州牛肉拉面行業發展。曾多次被央視等電視媒體采訪報道,現已經成為牛肉拉面培訓行業的佼佼者,深受學員好評。

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