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美味油炸培訓哪里比較好

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  油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,并能增進食欲,所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。油炸食品在世界許多國家已成為流行的方便食品。在食品工業中,油炸工藝應用普遍,油炸食品種類繁多,在方便食品生產中占有重要的位置。

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  美味油炸技術培訓詳情

  1:肉類腌制

  第一步,主要系統學習肉類的切制、腌制、穿串。

  2:素菜處理

  第二步,主要系統學習蔬菜類菜品的清洗、切制、穿串等知識。

  3:酸辣醬/香辣醬

  第三步,主要系統學習如何使用各類調味料,按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。

  4:油炸食品

  第四步,主要系統學習如何掌握油溫,以及油炸各類食品、精確掌握各類食品油炸時間等知識。

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