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夫妻肺片培訓


夫妻肺片培訓

項目名稱:夫妻肺片培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
培訓內容:夫妻肺片培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做夫妻肺片嗎?

  夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,配以辣椒油、花椒面等輔料,鹵制而成。

  相傳,清朝末年,成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料,經清洗、鹵煮后切片,佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,風味別致,價廉物美,特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。

  20世紀30年代,成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材,價格便宜、味道好,頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻肺片”。

  夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方?

  將牛腱、牛雜洗凈,切成大塊;將牛肉、牛雜放入加入白酒的沸水鍋中煮,血水撈起。另一鍋內,加入老湯鹵水及花椒、肉桂、八角、香葉、鹽、白酒,再加適量清水,用旺火燒沸約30分鐘后,改用小火煮90分鐘,煮到牛雜熟而不爛,先熟的先撈出,晾涼待用將鹵水用旺火燒沸約10分鐘后,將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調成汁將熟花生米拍碎待用,再將晾涼的牛肉、牛雜等切成薄片混合在一起,淋上調味汁拌勻,再撒上芝麻粉和花生仁末,以香菜裝飾即可

  夫妻肺片培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。夫妻肺片就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家夫妻肺片店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香夫妻肺片培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、靈魂;

  3、學習夫妻肺片的各種輔料、配料的制作;

  4、學習夫妻肺片的選材、處理方法;

  5、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  6、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  夫妻肺片學習方式

  按照夫妻肺片標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  營養價值

  1、溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體的生長發育。

  2、含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

夫妻肺片利潤分析

  做夫妻肺片,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營夫妻肺片額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家夫妻肺片店一般能夠獲利2.5萬元左右.

夫妻肺片培訓哪家好

  想要參加夫妻肺片培訓,在選擇夫妻肺片培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看夫妻肺片培訓設備,同時也能夠跟夫妻肺片培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問夫妻肺片培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的夫妻肺片培訓.

食尚香夫妻肺片培訓優勢

  1,夫妻肺片培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,夫妻肺片培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

夫妻肺片培訓時間

  夫妻肺片培訓時間一般根據夫妻肺片培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,夫妻肺片培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么夫妻肺片培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個夫妻肺片培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在夫妻肺片培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好夫妻肺片技術.

夫妻肺片培訓價格

  食尚香是正規專業的夫妻肺片培訓機構,在夫妻肺片培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,夫妻肺片培訓價格不高,而且夫妻肺片培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取夫妻肺片培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的夫妻肺片培訓價格表發給您,以供您參考.

夫妻肺片開店資金

  以普通的市級城市來說,學好夫妻肺片技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做夫妻肺片攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做夫妻肺片攤這種形式的話,一半夫妻肺片開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做夫妻肺片店的.直接開夫妻肺片店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開夫妻肺片店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

夫妻肺片開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,夫妻肺片店面布置,裝修

  第四,制作夫妻肺片設備采購

  第五,制作夫妻肺片原料采購

  第六,夫妻肺片店審批手續,辦理各項證書

夫妻肺片店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,夫妻肺片店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

夫妻肺片店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出夫妻肺片店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.


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