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粉湯羊血技術培訓班哪家好

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粉湯羊血是陜西地區漢族傳統名吃之一,由制血、配調料和泡饃三個步驟精制而成。食時配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所用調料多為溫中健胃和芳香開竅的中藥,故特別受年老胃弱的顧客的青睞。

粉湯羊血特點是羊血鮮嫩,湯味以麻、辣、咸出頭,花椒、小茴香竄香撲鼻。 湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑,沒有絲毫腥味,辣椒油讓整個碗都是通紅的,吃得嘴角發麻、滿頭大汗,感覺很是舒服。

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粉湯羊血技術培訓學習內容詳情

1.各種食材的選購技術

2.香辛料的識別與購買技術,各種香料的功效及作用講解

3.熬湯的熬制技術,水和各種香料的配備,都有詳細的流程單

4.粉絲的處理技術,合理掌握粉絲的泡制時間

5.食材的準備技術,粉絲,羊血,豆腐,青菜等食材

6.冒粉絲技術學習,調制粉湯羊血技術

7.開店的經營管理,店面裝修指導

8.學員所學產品都有三年的售后,開店遇到問題隨時免費咨詢。

9.終生享受產品升級

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三、學員享受技術免費升級服務,常年免費技術咨詢指導。

四、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。

五、學習項目學員自己選擇可套餐學習,也可單項學習,也可分類學習,隨到隨學,節假日不休息。

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