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鏡糕正宗培訓那里好

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鏡糕是陜西關中地區的一種特色小吃,外形小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。做法是把江米細細研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細細切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機關,待到熟透時蒸汽一沖,發出長長的響聲,兒童聞聲而至。

甑糕是西安很特色,很受歡迎的大眾小吃。這幾年的影視劇里,都有甑糕的影子,現在熱門的那時花開月正圓里面,周瑩對甑糕就心心念,最喜歡吃甑糕。可見甑糕歷史悠久,甑糕是用糯米和蕓豆,大棗做成的,早餐的時候很受歡迎,香糯清甜,非常的頂飽呢。

?八寶玫瑰鏡糕是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,形狀似圓鏡,一分鐘左右可蒸熟!待小籠中糕蒸熟后扎以竹簽授之顧客。白色糕面,點綴紅,綠,黃色的糖粒!口味有草莓,藍酶,哈密瓜,等多種口味!滿足不同人的口味!

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鏡糕技術培訓學習內容詳情

1、鏡糕的系統講述。

2、鏡糕原料的選購。

3、鏡糕食材的預加工。

4、鏡糕加工的基本標準。

5、鏡糕加工的工藝步驟。

6、鏡糕經營定價原則。

7、投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。

8、培訓調味品及原料的貨源渠道。

9、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

10、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

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學習正宗的鏡糕技術,小編為您推薦食尚香小吃培訓學校,食尚香有以下優勢值得大家來選擇。

1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,很幸苦。

2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。

3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。

4、現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。

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成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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