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做奶茶哪里可以學

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奶茶(Milk tea)是牛奶與茶的混合的飲料,在中國大陸、臺灣、香港、澳門,也門,中亞國家,印度,英國,新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。內蒙古則以草原奶茶為主,用來降火、驅寒。

香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」,于中國大陸多稱為「港式奶茶」,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可,但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣,港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料,一般于早餐或下午茶時飲用,如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」,是因據說以絲襪濾過的奶茶口質特別細滑。很多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的獨門秘方,作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料,是把奶茶和咖啡混合起來。

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奶茶技術培訓學習內容詳情

1:奶茶系列

學習:原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、紅豆燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶。

2:冰沙系列

學習:芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、檸檬冰沙、藍莓沙冰、柳橙沙冰。

3:奶昔系列

學習:芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔。

4:特調系列

學習:檸檬綠茶、金桔檸檬茶。

5:燒仙草系列

學習:紅豆燒仙草、紅豆花生燒仙草、燒草奶茶。

6:雙皮奶系列

學習:紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、草莓雙皮奶。

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