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蘭州拉面這個是具有中國特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價值,對飲食追求營養豐富,健康。

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蘭州拉面技術培訓學習內容詳情

1、 原料的選取,掌握各香料調料的性質;

2、 蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;

3、 學習從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面,煮骨湯--調湯--成品。

4、 店面選址及經營管理技巧。

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2、本公司以誠信為立足根本,絕不搞浮夸的宣傳,摒棄誤導人的宣傳言論。真正讓學員能學到核心的秘方,省去高額的加盟費用,從此不再受制于人。

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