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  魚絲面由魚肉團壓薄成片后,切成面條狀、放進清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。魚肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營養更佳。

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  食尚香魚絲面培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂;

  3、學習魚絲面的各種輔料、配料的制作;

  4、學習魚絲面的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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  學習正宗的魚絲面技術,小編為您推薦食尚香小吃培訓學校,食尚香有以下優勢值得大家來選擇。

  1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,很幸苦。

  2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。

  3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。

  4、現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。

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成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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