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  姜奶以鮮嫩生姜汁和鮮牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。按中醫論說,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,姜汁撞奶在寒冷天氣食之,頓有通身暖和之感,可謂配合巧妙。

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  姜奶技術培訓內容詳情

  1、姜奶培訓的系統講述;

  2、姜奶培訓原料的選購;

  3、姜奶培訓食材的預加工;

  4、姜奶培訓加工的基本標準;

  5、姜奶的工藝步驟;

  6、姜奶培訓經營定價原則;

  7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

  8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理;

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