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烤兔肉小吃培訓班哪家好

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  烤兔肉,是一種傳統特色小吃。烤兔肉,時尚風味,經多次改良,獨領餐飲風騷,新鄉御廚香烤兔美食以獨特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝!配料精心調制,口味更加香醇,麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細細嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。

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  烤兔肉技術培訓詳情

  1.各種香料的識別和選用

  2.全兔和兔腿的前期處理方法

  3.全兔和兔腿的腌制方法和比例

  4.鹵水的制作方法以及后期保管

  5.辣油的制作以及保管

  6.鹵水的二次,三次增香工藝

  7.糖色的炒制技術

  8.生烤,熟烤手撕兔的制作工藝

  9.手撕兔的烤制技術教學

  10.成品手撕兔的調味技術

  11.干碟的調制技術

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  烤兔肉技術培訓,小編推薦到食尚香小吃培訓學校,食尚香有以下優勢,能夠讓你更好的掌握烤兔肉技術。

  1.根據個人投資能力知道選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

  2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

  3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

  4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

  5.出廠批發價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。

  6.免費后期技術升級,免學費復學。

  7.免學費培訓學員的店員,免費指導學員開分店。

  8.可申請專業老師上門帶店開業指導。

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