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  開心花甲是一種起源于長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。開心花甲又分為原味、麻辣味、香辣味與酸辣味,開心花甲粉絲味道獨特,在目前市面上沒有任何一種粉絲能和開心花甲相比,雖然售價不低但還是讓吃的人流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營養價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個長沙夜宵市場,每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。近年來已慢慢的在長沙周邊省市蔓延開來!

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  開心花甲粉培訓項目內容:

  1. 錫紙和粉絲的認識與挑選;

  2. 花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;

  3. 花甲湯底的配方與熬制技巧;

  4. 醬料的制作及獨特調配;

  5. 麻辣味開心花甲制作;

  6. 香辣味開心花甲制作;

  7. 原味開心花甲制作;

  8. 酸菜豆腐開心花甲制作;

  9. 開心花甲的保鮮過程;

  10. 開心花甲所用調料的采購渠道。

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  1.根據個人投資能力知道選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

  2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

  3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

  4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

  5.出廠批發價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。

  6.免費后期技術升級,免學費復學。

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