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外酥里嫩的香酥炸雞腿的制作方法

  香酥炸雞是日常生活中的一道美食,特別受小朋友和青少年的喜歡,其口感香脆酥嫩,聞起來香味四溢,特別的勾引人的食欲!好啦,今天小編就為大家帶來香酥炸雞腿的制作方法,家里有寶寶的伙伴們,可以學下這道簡單易做的美食哦!

外酥里嫩的香酥炸雞腿的制作方法

  【香酥炸雞腿的制作方法】

  所需主料:

  雞腿300克、雞蛋1個、淀粉適量

  所需調料:

  食用油500克、醬油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、白糖1大匙、

  制作步驟:

  1.雞腿洗凈后用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鐘,再用蛋清拌勻,沾上淀粉;

  2.燒熱食用油,把腌好的雞腿炸至金黃即可。

  【香酥炸雞腿的制作方法小提示】

  色澤金黃,口感香脆。炸雞腿時油溫不要過高,否則不夠香酥。

  【香酥炸雞腿的特點】

  色澤金黃,口感香脆。

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