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香飄四溢的桂花豬手的制作方法

  現在正好是桂花盛開的季節,整個街道都充滿這濃郁的桂花香,今天小編就用桂花和豬手給大家制作一道美食,喜歡吃豬手的小伙伴們,一定不要錯過啦,保證味道香飄四溢,讓你吃了還想吃,還在等什么,小編這就為你帶來桂花豬手的制作方法!

香飄四溢的桂花豬手的制作方法

  所需食材:

  豬蹄調料:冰糖,大料,蔥,酒,鹽,香油,干桂花

  制作步驟

  1. 先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色后,取出,用水沖凈浮末。

  2. 蔥切段,姜切片之后用刀拍松。

  3. 炒鍋中加入香油,燒熱后,放入冰糖,(一般四個豬蹄放10里左右的冰糖.)燒至冰糖融化。

  4.加入大料,爆出香味后,加入蔥姜,料酒,下豬蹄,燒炒之后,加水沒過豬蹄。

  5. 燒開后,加鹽調好味道,放入干桂花。

  6 .用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋。

  【桂花豬手的溫馨小提示】

  1.桂花用干的比較容易入味,

  2.桂花比較后放不會影響桂花本身的香氣。

  好啦,一道香噴噴的桂花豬手就做好啦,不多說了,小編這就開吃了,小伙伴們趕緊動手做做起來啦!偷偷的告訴女性的小伙伴,這道菜十分的美容養顏哦!

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